Un milhojas de manzana, queso fresco y nueces, plato refrescante y muy saludable.
Ingredientes :
Una manzana (la que más te guste)
Una tarrina de queso fresco
Un puñado de nueces peladas
Miel y canela
Lo primero que tenemos que hacer es lavar la fruta, ya que vamos a consumirla con la piel. Luego la decorazonamos con cuidado y cortamos en rodajas. Yo utilicé una manzana golden bastante grande y me dió para preparar tres milhojas.
Desmoldamos el queso y lo cortamos en rodajas del mismo tamaño que las de manzana.
Vamos intercalando una capa de manzana y otra de queso, empezando por manzana en la base y terminando también con ella.
Hasta alcanzar la altura que queramos.
Troceamos las nueces y ponemos por encima de nuestro milhojas.
Por último ponemos la miel y espolvoreamos con canela.
El resultado es un vistoso milhojas, yo lo he tomado para desayunar, pero como postre o merienda también es perfecto. Además de ser un plato muy saludable.
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