Mi Coqueteria

  Últimamente me estoy aficionando a las semillas, suelo utilizarlas con fruta, yogures, en alguna masa....es decir como complemento a algún plato , pero en la receta que os traigo hoy ellas son las autenticas protagonistas. Las galletas crackers son unas galletas sin levadura , saladas y crujientes, ideales para tomar solas o para dippear. Para realizarlas he utilizado las semillas que tenía en casa , en este caso chia, cáñamo, lino, sésamo y pipas de girasol, pero cualquier combinación le va bien. Propiedades de las semillas: Semillas de chia : calcio, proteínas , Omega 3 , fibra y antioxidantes. Semillas de lino: fibra, Omega 3, anticancerígenos y limita los efectos de estrógenos. Semillas de sésamo: proteínas, calcio y grasas poliinsaturadas. Semillas de cáñamo: proteínas, hierro, fósforo, calcio, fibra, ácido linolénico y ácido linoleico. Pipas de girasol: Vitamina E , calcio, fósforo ,potasio, magnesio y ácidos grasos. Ingredientes: 30gr semillas de chi