miércoles, 2 de agosto de 2017

Queso Provolone al horno



 Esta es una receta para los amantes del queso , es muy sencilla y rápida . La típica receta con la que siempre quedas bien. Además puedes hacer tú la salsa de tomate o utilizar una ya preparada por lo que no es necesario ser un cocinillas para disfrutar de un delicioso queso al horno.

 El provolone es un queso de origen italiano , ideal para consumir caliente ( al horno , a la plancha...) ya que queda muy cremoso.Además es muy fácil de conseguir en cualquier supermercado , suelen venderlo envasado en lonchas de unos dos o tres centímetros de grosor , un tamaño ideal para el horno.


INGREDIENTES:

Salsa de tomate ( mejor si es casera)
 1 rodaja de provolone por persona
Hierbas arómaticas al gusto (orégano, albahaca, perejil.....) secas o frescas.


Preparar la salsa de tomate como más os guste o utilizar una ya preparada , tengo que decir que con una casera la receta mejora.

Poner en una cazuela  de barro u otra adecuada para el horno un fondo de salsa de tomate.

Colocar el queso y espolvorear con las hierbas finamente picadas.

Hornear a 200ºC unos 10 minutos . También puede hacerse en el microondas durante cinco minutos a máxima potencia pero si puedes utiliza el horno .

Acompaña con unas tostadas de pan y disfruta!!