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Mostrando entradas de abril, 2020

Hamburguesas de avena

  Llevamos un mes metidos en casa resistiendo e intentando que esta cuarentena pase lo mejor posible. Y nos ha dado por cocinar, por hacer pan, dulces.......    Así que después de un mes mi cuerpo y el de muchos pide comida saludable.  Yo soy muy fan de las hamburguesas pero como estamos en casa e intentamos salir a la compra lo menos posible estoy intentando tirar de despensa e imaginación, así que mis hamburguesas son de avena y con las verduras que tenía en el frigorífico.    Os dejo la receta por que han quedado riquísimas.  Ingredientes : (Para cuatro hamburguesas) 150gramos de copos de avena 1 huevo Cebolla, ajo, puerro, pimiento Un chorrito de salsa de soja Sal y pimienta 1 vaso de agua Lo primero es picar bien las verduras, puedes pocharlas un poquito o ponerlas en crudo, yo las he puesto en crudo.  Mezclamos todos los ingredientes menos el agua. Lo mejor es hacerlo con las manos. Una vez mezclados añadimos un poco de agua, y seg