A mis hijas les encantan los nuggets pero todos sabemos que los comprados no son nada sanos , así que tenía que buscar una solución para no privarlas de ellos y a la vez darles un alimento sano y nutritivo . Y la verdad es que fue muy fácil encontrar esta receta tan sencilla y apetitosa que quiero compartir con vosotros.
Ingredientes:
pechuga de pollo
sal y pimienta
huevo
cereales tipo corn flakes
Cortamos las pechugas en trozos pequeños y las salpimentamos a gusto.
Batimos los huevos
Con un mortero o un robot de cocina trituramos los cereales, pero no demasiado.
Pasamos los trozos de pollo por huevo y luego por los cereales .
Los vamos colocando en una fuente de horno previamente cubierta con papel sulfurizado.
HORNEAMOS:
El tiempo depende del horno y del tamaño de nuestros nuggets . Yo los puse a 180º C 20minutos.
Y ya solo nos queda disfrutar de nuestros deliciosos nuggets que podemos servir acompañados de la salsa que más nos guste.
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