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Mostrando entradas de abril, 2020

Hamburguesas de avena

  Llevamos un mes metidos en casa resistiendo e intentando que esta cuarentena pase lo mejor posible. Y nos ha dado por cocinar, por hacer pan, dulces.......    Así que después de un mes mi cuerpo y el de muchos pide comida saludable.  Yo soy muy fan de las hamburguesas pero como estamos en casa e intentamos salir a la compra lo menos posible estoy intentando tirar de despensa e imaginación, así que mis hamburguesas son de avena y con las verduras que tenía en el frigorífico.    Os dejo la receta por que han quedado riquísimas.  Ingredientes : (Para cuatro hamburguesas) 150gramos de copos de avena 1 huevo Cebolla, ajo, puerro, pimiento Un chorrito de salsa de soja Sal y pimienta 1 vaso de agua Lo primero es picar bien las verduras, puedes pocharlas un poquito o ponerlas en crudo, yo las he puesto en crudo.  Mezclamos todos los ingredientes menos el agua. Lo mejor es hacerlo con las manos. Una vez me...