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Mostrando entradas de marzo, 2017

Miniquiches de calabacin

  Una quiche o tarta salada siempre resulta un plato apetecible, rico , vistoso y sobre todo fácil de preparar. A mi me encantan.  Así que se me ha ocurrido prepararlas de manera individual, miniquiches . Una opción divertida a la hora de emplatar y comer.  Admiten todas las combinaciones que se os ocurran , yo os dejo mi versión saludable. Ingredientes: (para 4 unidades) 4 obleas de empanadillas grandes 1 calabacin mediano 1 pimiento  1 tomate 1 huevo y una clara 4 cucharadas de queso batido 0% aceite, sal y pimienta. Preparación:                        Limpiamos y troceamos las verduras.        Las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva.                                         Salpimentamos al gusto.             Mi...